党中央、国务院高度重视食品安全工作。习近平总书记提出“四个最严”要求，食品安全是关系每个师生身体健康和生命安全的民生大事。“民以食为天，食以安为先，安以预为先。”我校领导一直以来都非常重视食品安全卫生工作，深入食堂一线，关心支持食堂各项工作。

2021年4月17日13点在第四会议室，学校特邀昆明昭德餐饮.培训监管部 、云南农业大学硕士、食品安全高级管理师、中国食品工业协会特约讲师桑杨老师，对各食堂、煮品部，小吃窗口的负责人和从业人员共计118人进行食品安全暨“6T”工作的培训。培训会由后勤服务中心主持。

桑杨老师从食堂工作人员的着装、洗手等基本要求、各岗位的工作要求、食堂食品安全隐患及风险控制五大要素、食堂常见问题或误区等6个方面作了深入细致的讲解。

各食堂、煮品部、小吃窗口从业人员都表示，回到各自的岗位上将查缺补漏，完善相关食品安全卫生及“6T”的工作，规范操作，保障食品安全。